Κατερίνα Νταλέ

Γειά σου,

Ονομάζομαι Κατερίνα Νταλέ και είμαι Διαιτολόγος-Διατροφολόγος

Λίγα Λόγια για εμένα..

Σπουδές
Το ταξίδι μου στον κόσμο της διατροφής ξεκίνησε στο όχι πολύ μακρινό 2015 με την εισαγωγή μου στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολόγιας του Αλεξάνδρειου Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος στην όμορφη Θεσσαλονίκη. Έπειτα συνέχισα τις σπουδές μου για 1 επιπλέον χρόνο, όπου και ολοκλήρωσα το 2020 κατέχοντας πια πανεπιστημιακό τίτλο σπουδών από το Διεθνές Πανεπιστήμιο της Ελλάδος.

Η πτυχιακή μου εργασία αφορούσε τις απόψεις των καταναλωτών σχετικά με την διατροφική επισήμανση των τροφίμων, όπου διερευνήθηκαν οι γνώσεις, οι απόψεις και στάσεις των καταναλωτών γύρω από την επισήμανση και την διατροφική ετικέτα των τροφίμων.

Απασχόληση

Η πρώτη μου ενασχόληση στο χώρο της Διατροφής και Διαιτολογίας έγινε στα πλαίσια της εξάμηνης μου πρακτικής άσκησης όπου είχα την ευκαιρία να βρίσκομαι ανάμεσα σε πληθώρα περιστατικών που θέλουν να βελτιώσουν την διατροφή τους.

Σήμερα παρέχω τις διατροφικές μου υπηρεσίες τόσο με δια ζώσης συνεδρίες στην περιοχή της Εύβοιας όσο και με online συνεδρίες σε άτομα που επιθυμούν να αλλάξουν την ζωή τους αλλάζοντας την σχέση τους με το φαγητό αλλά και την εικόνα του σώματος τους.

Επιπλέον αποτελώ μέλος της Ένωσης Διαιτολόγων-Διατροφολόγων Ελλάδος.

Και επειδή στόχος μου είναι να βοηθάω αλλά και να ενημερώνω το κοινό, αποτελώ και αρθρογράφο για το 1ο portal διατροφής Ελλάδος και Κύπρου medNutrition.gr

Κατάρτηση

Στόχος μου είναι η συνεχής ενημέρωση πάνω στην επιστήμη της διατροφής και διαιτολογίας. Είναι γνωστό πως αποτελεί μια επιστήμη που συνεχώς εξελίσσεται για το λόγο αυτό φροντίζω να παρακολουθώ σχετικά επιμορφωτικά σεμινάρια, ημερίδες και συνέδρια. Ενδεικτικά κάποια από τα σεμινάρια που έχω παρακολουθήσει είναι τα εξής

12ο Μακεδονικό συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας στην Θεσσαλονίκη
Διήμερο σεμινάριο «Λειτουργική διατροφή» που πραγματοποιήθηκε επίσης στην Θεσσαλονίκη με εισηγητή τον Σταύρο Δεδούκο, ο οποίος βραβεύτηκε για την συμβολή του στο fitness.
18ο Πανελλήνιο Διαβητολογικό Συνέδριο στην Αθήνα
13ο Μακεδονικό Συνέδριο Διατροφής και Διαιτολογίας και 1η Επιστημονική συνάντηση παιδικής παχυσαρκίας στην Ελλάδα                                                                                          5ο Πανελλήνιο Συνέδριο Ιατρικής/Κλινικής Διατροφής & Μεταβολισμού

Ενδιαφέροντα

Λατρεύω τα ταξίδια και το φαγητό, γι’ αυτό φροντίζω σε κάθε νέο προορισμό μου να δοκιμάζω νέες γεύσεις. Στον ελεύθερο μου χρόνο πειραματίζομαι αρκετά με την δημιουργία υγιεινών συνταγών (θα δεις κάποιες από αυτές τις συνταγές στα προφίλ μου στο facebook και instagram).  Ενώ πάντα βρίσκω χρόνο να περνάω με την οικογένεια και τους φίλους μου.

--------------------------------

Για οποιαδήποτε πληροφορία μην διστάσεις να επικοινωνήσεις μαζί μου.

Ανυπομονώ να σε γνωρίσω και από κοντά!!