Κατια Αννουση

Ονομάζομαι Αννούση Κάτια και είμαι κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, απόφοιτος του πανεπιστημίου Queen Margaret University of Edinburg.

Η διατροφική μου προσέγγιση είναι ολιστική, δηλαδή με ενδιαφέρει η υγεία του ατόμου μέσα από την διατροφή του, η οποία ξεπερνά τις συνηθισμένες προσεγγίσεις και επικεντρώνεται στο άτομο και την μοναδικότητά του. Στηρίζω την προσέγγισή μου στην χορτοφαγία, καθώς είναι κάτι που και η ίδια ακολουθώ ως τρόπο διατροφής.

Η φιλοσοφία μου είναι μη στερητική, προσπαθώ να μυήσω όσους με συμβουλεύονται σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής που δε χρειάζεται να στερούνται τίποτα από την τροφή τους. Ο στόχος μου είναι η απενοχοποίηση των τροφών που συχνά κατηγοριοποιούνται ως «απαγορευμένα». Μέτρον άριστον!

Ξεκίνησα τις σπουδές μου ως φιλόλογος στο Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ωστόσο μετά την αποφοίτησή μου στράφηκα στην επιστήμη της διαιτολογίας λόγω της προσωπικής μου πάθησης από διατροφικές διαταραχές, συγκεκριμένα με βουλιμία.

Πραγματοποίησα την πρακτική μου άσκηση στο διαιτολογικό τμήμα του Κέντρου Αποκατάστασης Φιλοκτήτης και του Γενικού Νοσοκομείου Αλεξάνδρα (ΓΝΑ).

Έχω παρακολουθήσει σεμινάρια και συνέδρια :

12ο Πανελλήνιο Ιατρικό Συνέδριο Παχυσαρκίας
Ημερίδα: Διατροφικές Διαταραχές
Πανελλήνια Εκπαιδευτική Ημερίδα Πρωτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας 2019
Ημερίδα Ελληνικής Εταιρείας Ψηφιακής Ιατρικής 2019
Εκπαίδευση στην διαχείριση νοσημάτων του εντέρου ΚΕΑΔΔ
Master Practitioner in Eating Disorders του Κέντρου Εκπαίδευσης και Αντιμετώπισης Διατροφικών Διαταραχών
Το 2019 ολοκλήρωσα επιτυχώς την παρακολούθηση του σεμιναρίου με τίτλο «Δεξιότητες συμβουλευτικής και επικοινωνίας για Διαιτολόγους» στο Κέντρο Ψυχολογικών Εφαρμογών, διάρκειας 60 ωρών.